1.仪容仪表
1.1头发
男：头发前不过额，后不过衣领，鬓角不过耳，
发型整洁，不留胡须。
女：头发必须梳理整齐，前不遮眉，后不过肩，
如过肩用酒店统一提供的发饰束起。
男、女员工都不得烫染色泽鲜艳的彩发，不得蓄
留怪异发型。
1.2化妆
女员工工作时间宜保持淡妆，不得浓妆艳抹，不
得使用味浓的化妆品。在岗期间须适宜性补妆，以保
持怡人的外表。
1.3指甲
时刻保持手部整洁。餐饮服务人员不涂有色或无
色指甲油，其他员工不涂有色指甲油经常修剪指甲，
甲长不得长于指尖缘。
1.4着装
员工工作时间内须按酒店规定着工装，佩戴铭牌，
保持工装整洁，鞋履洁净光亮。袜子要勤换，保持清
洁完好。
1.5饰物
从事餐饮服务的在岗员工不得佩戴任何饰物，其
它岗位员工在岗期间除婚戒外其它饰物均不能戴。员
工在工作期间可佩戴款式简单大方的职业手表。
1.6个人卫生
注意个人卫生，保持身体和口腔清洁、无异味。
上班前，当班时间不吃有刺激气味的食物。
2.礼节礼貌
2.1保持微笑，与客人交流时用适当的礼貌用语并
保持目光接触。
2.2走路一定要轻、稳、与客人相遇主动问好、让
路、严禁与宾客争道。

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